【河源特产有哪些土特产】河源，位于广东省东北部，地处东江上游，拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴。这里的土特产不仅种类繁多，而且独具地方特色，深受游客和本地居民的喜爱。下面将对河源的知名土特产进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、河源主要土特产介绍
1. 龙川春茶
龙川是河源重要的茶叶产区之一，其茶叶以清香甘醇著称，尤其是春茶品质上乘，是当地农民的重要经济来源。
2. 紫金蜂蜜
紫金县盛产天然蜂蜜，因其纯正无添加，口感清甜，被誉为“天然营养品”，在省内享有较高声誉。
3. 连平鹰嘴桃
连平县的鹰嘴桃因外形独特、果肉细腻、甜度高而闻名，是当地农业产业的一大亮点。
4. 和平腐竹
和平腐竹采用传统工艺制作，色泽金黄、质地柔韧，是河源的传统食品之一，常用于炖汤或炒菜。
5. 东源板栗
东源县的板栗个大饱满、香甜可口，是秋季的时令美食，也是当地农户的重要农产品。
6. 河源米粉
河源米粉历史悠久，选用优质大米制成，口感爽滑，是当地人日常饮食中不可或缺的一部分。
7. 客家腌面
客家腌面是河源及周边地区传统的风味小吃，以发酵后的面粉为主料，搭配各种调料，风味独特。
8. 龙川山茶油
龙川山茶油是用野生山茶籽榨取而成，营养价值高，广泛用于烹饪和保健。
二、河源特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 产地 | 特点说明 |
| 1 | 龙川春茶 | 龙川县 | 清香甘醇，春茶品质上乘 |
| 2 | 紫金蜂蜜 | 紫金县 | 天然纯正，口感清甜 |
| 3 | 连平鹰嘴桃 | 连平县 | 果实独特，甜度高 |
| 4 | 和平腐竹 | 和平县 | 色泽金黄，质地柔韧 |
| 5 | 东源板栗 | 东源县 | 个大饱满，香甜可口 |
| 6 | 河源米粉 | 河源市 | 口感爽滑，常见于日常饮食 |
| 7 | 客家腌面 | 河源市 | 传统小吃，风味独特 |
| 8 | 龙川山茶油 | 龙川县 | 营养价值高，用途广泛 |
以上便是河源的一些代表性土特产，它们不仅是当地人民生活的一部分，也承载着浓厚的地方文化与历史。如果你有机会来到河源，不妨尝试这些地道的美味，感受这片土地的独特魅力。
