【肉沫虾仁丝瓜汤的做法】这道“肉沫虾仁丝瓜汤”是一道清淡鲜美的家常汤品，营养丰富，适合四季食用。主要食材包括猪肉末、虾仁和丝瓜，口感清爽，味道鲜美，制作简单，非常适合忙碌的日常饮食。
一、
这道汤品以丝瓜为主料，搭配肉沫和虾仁，不仅提升了汤的鲜味，还增加了蛋白质含量。制作过程中需要注意火候控制和调味的平衡，以保持食材原有的风味。整个过程大约需要20-30分钟，适合快速烹饪。
二、做法表格
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料 | 备注 |
| 1 | 准备食材：将丝瓜去皮切丝，虾仁洗净，猪肉末准备好 | 丝瓜、虾仁、猪肉末 | 可根据口味选择瘦肉或肥瘦相间的猪肉 |
| 2 | 热锅凉油，放入肉末煸炒至变色 | 肉末、食用油 | 煸炒时可加少许盐提味 |
| 3 | 加入适量清水，大火煮沸后转小火煮5分钟 | 清水 | 水量根据个人喜好调整 |
| 4 | 放入虾仁，继续煮2分钟 | 虾仁 | 虾仁不宜煮太久，以免变老 |
| 5 | 加入丝瓜丝，再煮5分钟 | 丝瓜 | 丝瓜易熟，注意不要煮过头 |
| 6 | 最后加入适量盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可 | 盐、白胡椒粉、葱花 | 可根据口味添加其他调料如鸡精 |
三、小贴士
- 丝瓜可以提前切好，避免烹饪时间过长影响口感。
- 如果喜欢更浓郁的味道，可以在煮汤时加入少量姜片或蒜末。
- 虾仁可用冷冻虾仁代替，但需提前解冻并清洗干净。
通过以上步骤，你就可以轻松做出一碗鲜香四溢的“肉沫虾仁丝瓜汤”，既健康又美味，是家庭餐桌上的理想选择。
