1分钟学会 最正宗的自制酸梅汤做法
炎炎夏日,来一杯冰镇酸梅汤,绝对是解暑的最佳选择!酸甜适口,清凉爽口,不仅能够消暑降温,还能帮助消化,是老少皆宜的健康饮品。今天就教大家如何在家轻松制作这道传统美味。
首先,准备所需材料:乌梅30克、山楂干20克、甘草5克、陈皮5克、冰糖适量以及清水1500毫升。这些材料在中药店或超市都能轻松买到。
接下来是制作步骤:
1. 将所有药材用清水冲洗干净,去除表面灰尘。
2. 把洗净的药材放入锅中,加入1500毫升清水。
3. 大火煮沸后转小火慢炖40分钟。
4. 捞出药渣,根据个人口味加入适量冰糖调味即可。
最后,将煮好的酸梅汤过滤后冷藏,随饮随取。如果喜欢更加冰凉的感觉,可以直接加些冰块。
这样一杯地道的自制酸梅汤就完成了!简单易学,健康又美味,赶紧试试吧!
希望这篇文章能满足您的需求!