【凤凰单枞种类及名称】凤凰单枞是广东省潮州市凤凰山一带特有的茶树品种，属于乌龙茶类。因其独特的香气和丰富的品种而闻名，被誉为“茶中香水”。凤凰单枞的命名多以香味、形态或产地为依据，种类繁多，各具特色。以下是对凤凰单枞主要种类及其名称的总结。
一、凤凰单枞的主要种类及名称
| 序号 | 茶名 | 香气特征 | 特点说明 |
| 1 | 桂花香单枞 | 清雅桂花香 | 香气如秋日桂花，汤色金黄，滋味甘醇 |
| 2 | 玉兰香单枞 | 玉兰花香 | 香气高扬，带有玉兰的清雅气息，口感细腻 |
| 3 | 蜜兰香单枞 | 蜜甜花香 | 香气浓郁，有蜜糖般的甜润感，回甘明显 |
| 4 | 鸭屎香单枞 | 强烈辛辣味 | 香气独特，有人称其为“臭味”，实则香气强烈且持久 |
| 5 | 黄枝香单枞 | 木质花香 | 香气沉稳，带有黄枝花的香气，汤色橙黄，滋味醇厚 |
| 6 | 二春单枞 | 清爽花香 | 春季采摘的茶叶，香气清新，口感柔和 |
| 7 | 老君眉单枞 | 果香与花香结合 | 香气似熟果与花香交融，滋味柔和，回味悠长 |
| 8 | 竹叶青单枞 | 清新草木香 | 香气清鲜，带有竹叶的清香，适合喜欢清淡口味的人 |
| 9 | 宋种单枞 | 历史悠久，香气稳定 | 传统品种，香气纯正，品质稳定，深受茶客喜爱 |
| 10 | 紫芽单枞 | 紫色芽叶，香气独特 | 芽叶呈紫色，香气浓烈，滋味厚重 |
| 11 | 老茶王单枞 | 香气深沉，耐冲泡 | 经过陈化后的茶叶，香气更加沉稳，滋味醇厚 |
| 12 | 白叶单枞 | 叶片白色，香气清幽 | 叶片边缘带白，香气清雅，滋味柔和 |
二、总结
凤凰单枞以其丰富的品种和独特的香气成为中国茶文化中的瑰宝。每一种单枞都有其独特的风味和背景，从清香型到浓烈型，从花香到果香，涵盖了多种风格。无论是喜欢传统韵味还是追求新奇体验的茶友，都能在凤凰单枞中找到自己喜欢的那一款。
在选购时，可以根据自己的口味偏好选择相应的品种，同时注意茶叶的制作工艺和产地，以确保获得最佳的品饮体验。
