【罗斯福10号是黑啤吗】“罗斯福10号是黑啤吗”是一个常见的问题，尤其在啤酒爱好者中。罗斯福10号（Rochefort 10）是一款来自比利时的修道院啤酒，由圣拉斐尔修道院（Benedictine Abbey of Saint-Rémy）酿造。虽然它颜色较深，但严格来说，它并不属于传统意义上的“黑啤”。
以下是对这一问题的总结和对比：
罗斯福10号是一款深色、高酒精度的修道院啤酒（Trappist ale），酒精含量约为11.3% ABV。它的颜色通常呈深琥珀至深棕色，口感丰富，带有果香、焦糖和香料的味道。尽管外观接近黑啤，但它并不属于黑啤（Stout或Dark Stout）的范畴。
黑啤通常使用烘焙麦芽制作，具有明显的咖啡、巧克力风味，并且酒体更厚重。而罗斯福10号则以酵母发酵带来的复杂香气和较高的酒精度为特点，属于比利时风格的强艾尔（Strong Ale）。
因此，从啤酒分类的角度来看，罗斯福10号不是黑啤，而是属于比利时修道院啤酒的一种。
对比表格：
| 项目 | 罗斯福10号（Rochefort 10） | 黑啤（Stout/Dark Stout） |
| 酒精度 | 约11.3% ABV | 通常4%-8%，部分烈性黑啤可达12% |
| 颜色 | 深琥珀至深棕色 | 黑色或深棕色 |
| 风味特点 | 果香、焦糖、香料、酵母味 | 咖啡、巧克力、烘烤麦芽味 |
| 酿造工艺 | 修道院啤酒，手工酿造 | 传统啤酒，多为工业生产 |
| 分类 | 比利时修道院啤酒（Trappist Ale） | 黑啤（Stout/Dark Stout） |
| 是否黑啤 | 否 | 是 |
如你所见，虽然罗斯福10号颜色较深，但它在风味、工艺和分类上与黑啤有明显区别。如果你喜欢浓郁、复杂的啤酒风味，罗斯福10号是一个非常值得尝试的选择。
