【自制冰棍冰棒的做法】夏天到了，自制冰棍冰棒不仅健康又美味，还能根据个人口味自由搭配。下面是一份详细的自制冰棍冰棒的做法总结，帮助你轻松在家制作出清爽解暑的甜品。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（每支冰棍） | 备注 |
| 牛奶 | 50ml | 可用豆奶或椰奶替代 |
| 酸奶 | 30ml | 建议使用原味酸奶 |
| 果汁（如橙汁、葡萄汁等） | 20ml | 可根据喜好更换 |
| 蜂蜜/糖 | 5-10g | 根据甜度调整 |
| 水果（如香蕉、草莓、芒果等） | 适量 | 切块或搅拌成泥 |
| 冰棍模具 | 1套 | 可选用塑料或硅胶模具 |
二、制作步骤
1. 准备水果
将水果洗净切块，若使用较软的水果（如香蕉、芒果），可直接搅拌成泥；硬质水果（如苹果、橙子）需切小块。
2. 混合液体材料
在碗中加入牛奶、酸奶、果汁和蜂蜜，搅拌均匀。
3. 加入水果
将切好的水果块或水果泥加入液体中，轻轻拌匀。
4. 倒入模具
将混合好的材料倒入冰棍模具中，注意不要装得太满，留出空间以便冷冻膨胀。
5. 插入冰棍棒
在每个模具中插入一根冰棍棒，确保其垂直固定。
6. 冷冻定型
将模具放入冰箱冷冻层，至少冷冻4小时以上，直至完全凝固。
7. 脱模享用
冰棍凝固后，从模具中取出，即可食用。
三、小贴士
- 可以根据季节变化选择不同水果，如夏季可用西瓜、哈密瓜等。
- 若喜欢更浓郁的口感，可加入少量淡奶油或椰浆。
- 自制冰棍不含防腐剂，建议尽快食用，避免长时间存放。
通过以上步骤，你可以轻松在家做出自己喜欢的冰棍冰棒。既环保又健康，还能享受DIY的乐趣。快动手试试吧！
