【芝士烤虾的做法】芝士烤虾是一道融合了鲜美虾肉与浓郁芝士风味的美食，口感丰富，制作简单，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时制作。下面将从材料准备、步骤说明以及注意事项等方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、
芝士烤虾主要使用新鲜大虾和融化的芝士作为核心材料，搭配适量的调味料，通过烤箱烘烤的方式使虾肉更加入味，芝士则在高温下形成金黄酥脆的表层，带来独特的口感体验。整个过程操作简便，适合初学者尝试。为了提升成品的美味度，建议选用新鲜虾仁，并注意烤制时间，避免虾肉过老影响口感。
二、芝士烤虾做法一览表
| 项目 | 内容 |
| 菜品名称 | 芝士烤虾 |
| 主要食材 | 大虾（去壳去线）、马苏里拉芝士、橄榄油、蒜末、盐、黑胡椒、柠檬汁 |
| 辅助调料 | 橄榄油、蒜末、盐、黑胡椒、柠檬汁 |
| 烹饪工具 | 烤箱、烤盘、刷子 |
| 预热温度 | 200℃（上下火） |
| 烤制时间 | 15-20分钟（根据虾大小调整） |
| 关键步骤 | 1. 虾处理：去壳去线，洗净沥干 2. 调味：用盐、黑胡椒、蒜末、柠檬汁腌制 3. 烘烤：铺在烤盘上，撒芝士，放入烤箱烤至表面金黄 4. 出炉后可撒香葱或欧芹增加香气 |
| 口感特点 | 外脆内嫩，芝士浓郁，虾肉鲜甜 |
| 小贴士 | - 芝士可提前切丝或磨碎 - 烤制过程中注意观察，防止焦糊 - 可搭配蔬菜一起烤制更健康 |
三、结语
芝士烤虾不仅味道美妙，而且营养丰富，是家中常备的一道快手料理。只要按照上述步骤操作，即使是厨房新手也能轻松做出美味佳肴。快来试试吧！
