【猫屎咖啡收集自哪种猫的排泄物】猫屎咖啡，又称“Kopi Luwak”，是一种非常特殊的咖啡豆，因其独特的制作过程而闻名。它并非由人类直接采摘或加工，而是来源于某种动物的消化系统。很多人对这种咖啡的来源感到好奇，尤其是它的原料到底来自哪种猫的排泄物。
为了帮助大家更好地了解猫屎咖啡的来源，以下将通过和表格的形式进行详细说明。
一、
猫屎咖啡的原料来源于一种名为“麝香猫”（学名：Paradoxurus hermaphroditus）的哺乳动物，也被称为“椰子猫”或“爪哇麝香猫”。这种猫主要分布在东南亚地区，包括印度尼西亚、菲律宾和马来西亚等地。
麝香猫在自然环境中会食用咖啡果，但它们的消化系统无法完全分解咖啡豆中的蛋白质和油脂。因此，在排泄出的粪便中，会含有未被完全消化的咖啡豆。这些咖啡豆随后被人们收集、清洗、烘焙，并最终制成猫屎咖啡。
需要注意的是，虽然名称中带有“猫”字，但麝香猫并不属于家猫科，而是一种野生的食肉目动物。此外，由于猫屎咖啡的生产方式涉及动物的自然行为，因此在某些国家和地区，这一产业引发了关于动物福利的争议。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 咖啡名称 | 猫屎咖啡（Kopi Luwak） |
| 学名 | Paradoxurus hermaphroditus |
| 常见名称 | 麝香猫、椰子猫、爪哇麝香猫 |
| 分布地区 | 东南亚地区（如印尼、菲律宾、马来西亚等） |
| 食物来源 | 咖啡果（咖啡树的果实） |
| 排泄物中的成分 | 未被完全消化的咖啡豆 |
| 制作过程 | 收集粪便 → 清洗 → 烘焙 → 加工成咖啡豆 |
| 是否为家猫 | 否，属于野生动物 |
| 动物福利争议 | 存在，部分养殖场可能对动物造成压力 |
三、结语
猫屎咖啡的独特性源于其特殊的原料来源——麝香猫的排泄物。虽然这种咖啡因其稀有性和独特风味受到部分消费者的喜爱，但也引发了关于动物保护和伦理问题的讨论。在享受这种特殊咖啡的同时，我们也应关注其背后的生态与道德影响。
